Pagina's

zaterdag 25 mei 2013

Advocaat in de microgolfoven !



Een echt lekkernij ! 
Leuk om cadeau te geven of te krijgen ;)







Ingrediënten :
  • 110 ml jonge jenever
    • ik gebruikte Hasseltse jenever van Nolens, het goedkoopste merk in Colruyt
  • 90 gram griessuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 3 eitjes

Bereidingswijze :
  1. Voeg de griessuiker en vanillesuiker samen in de microplus schenkkan.
  2. Shake de jenever samen met de eitjes in een schaker of klop alles goed met een garde.
  3. Voeg het mengsel bij de suiker
  4. Zet vervolgens 30 seconden in de microgolfoven op 600 Watt en roer daarna goed door.
  5. Herhaal  6 à 8 keer tot je de gewenste dikte hebt bereikt.
  6. Zet de kan in koud water zodat de advocaat kan afkoelen
  7. Klaar !

TIPS :
  • Dit kan ook in een andere microgolfoven-bestendige pot klaargemaakt worden
  • Steriliseer een glazen pot voordat je de advocaat hierin doet, dat zorgt er voor dat hij beter bewaard.
  • De advocaat is enkele weken houdbaar.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten