Zuiderse Spirelli

Een heerlijk pasta-gerecht dat zelfs het liefje kon bekoren ! Als je denkt dat je saus gaat missen kan ik je geruststellen. Ik ben een échte sausmadam ! Ik eet soms zelfs pasta-saus zonder pasta omdat ik ZO zot ben van saus maar mijn koolhydraten probeer te beperken. En ik miste hier absoluut geen saus. 

Walnootkoekjes

Zoals jullie wel weten heb ik een hele berg noten gekregen van de schoonpapa. Wel, ik ben dus hard mijn best aan het doen om ze allemaal weg te werken ;) Hiernaast zie je 2 van de 4 potten die ik tot nu toe al gekraakt heb. Daarom bij deze nog een receptje met walnoten dat ik graag met jullie wil delen !

Pasta met zalm uit de oven

Heel erg gemakkelijk om te maken, vraagt weinig voorbereiding en kan op voorhand gemaakt worden. Dus ideaal als er mensen blijven eten. Ovenschotel in de oven schuiven, even wachten en voetjes mee onder tafel schuiven als gastvrouw (of -man natuurlijk ;) )

Thaise scampisoep

Dit is een echte Thaise soep, en mag je dus niet vergelijken met onze soepen. Als je dit eet lijkt het  alsof je midden in Thailand zit. Het is een heel ander smakenpalet, het zoet-zoute zijn we misschien niet zo gewoon, maar het smaakt echt heerlijk. Mensen die het liever bij onze smaken houden raad ik dit af, tegen degenen die openstaan voor nieuwe smaak-ervaringen kan ik alleen meer zeggen : DOEN !

Pastasaus met spekjes en boursin

Af en toe eens zondigen moet absoluut kunnen, want anders houd ik het niet vol. En als er 1 ding is waar ik graag voor zondig, dan is het wel spek ! De heerlijke zoute smaak en de krokante beet kunnen me helemaal bekoren. En daarom bij deze een heerlijke pasta-saus met spekjes ! En ook het liefje is fan !

Groentjes met geitenkaas

Klaar in een kwartiertje en super gezond !

Pasta met een pesto-roomsausje en gerookte zalm

Erg eenvoudig en snel klaar, maar absoluut een topper qua smaak ! En zeg nu zelf, het ziet er toch ook lekker uit !?