Pagina's

zondag 13 januari 2013

Kaneelthee


Heerlijk verwarmend op deze koude winterdag. Perfect voor de studenten die koud krijgen van het stilzitten, of voor de kinderen die thuiskomen na een frisse wandeling.




Ingredi├źnten (1.5l)
  • 3 Kaneelstokjes
  • 1.5 l water
  • 5 grote eetlepels suiker

Bereidingswijze :
  1. Kook het water.
  2. Vul ondertussen je kan met de kaneel en de suiker.
  3. Overgiet met kokend water
  4. Laat lang genoeg trekken (dit kan even duren)
  5. Klaar !


TIPS :
  • Als je de thee in een thermoskan maakt kan je er lekker de hele namiddag van genieten zonder dat hij koud wordt :)
  • Gebruik rietsuiker of agavesiroop in plaats van kristalsuiker, dit zijn veel gezondere vormen.
  • Vind je de smaak wat te flets? Hang er dan en zakje zwarte thee bij, dit versterkt de smaak en vormt een basis voor de kaneel.

 PS : Je kan een reactie achterlaten op dit artikel door hier onderaan op reacties te klikken. Registreren is niet nodig wanneer je de optie Naam/URL selecteert en hier gewoon je naam invult. klik daarna op 'publiceer' om het te plaatsen. 


3 opmerkingen:

  1. Ideaal met dit winterse weer :)!
    Ik doe altijd thee in een thermos, blijft lekker lang warm... Hierover trouwens een vraagje: hoe was jij zo'n theepot of thermos af? Is heet water zonder afwasproduct voldoende?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Inderdaad :)
    Tijdens de examens doe ik de thee ook steeds in een thermos.

    Meestal spoel ik hem inderdaad gewoon uit met water, en heel af en toe met een beetje azijn (tegen kalkaanslag) of soda(supergoed voor bruine-thee aanslag) in het warme water. Dat zijn zo van die korrels, kan je gwn in de supermarkten vinden. Ik laat dat dan even weken en spoel het daarna een paar keer goed uit. Gebruik geen afwasmiddel want dat schuimt en blijft maar schuimen ;)

    Dikke kus !

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Merci! Ik dacht idd ook dat afwasmiddel geen goed idee was :p
    Voorlopig heb ik het gewoon met kokend water uitgespoeld, maar zal dan eens azijn en soda proberen, dankjewel :)!

    BeantwoordenVerwijderen