Leuk om cadeau te geven of te krijgen ;)
Ingrediënten :
- 110 ml jonge jenever
- ik gebruikte Hasseltse jenever van Nolens, het goedkoopste merk in Colruyt
- 90 gram griessuiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 3 eitjes
Bereidingswijze :
- Voeg de griessuiker en vanillesuiker samen in de microplus schenkkan.
- Shake de jenever samen met de eitjes in een schaker of klop alles goed met een garde.
- Voeg het mengsel bij de suiker
- Zet vervolgens 30 seconden in de microgolfoven op 600 Watt en roer daarna goed door.
- Herhaal 6 à 8 keer tot je de gewenste dikte hebt bereikt.
- Zet de kan in koud water zodat de advocaat kan afkoelen
- Klaar !
TIPS :
- Dit kan ook in een andere microgolfoven-bestendige pot klaargemaakt worden
- Steriliseer een glazen pot voordat je de advocaat hierin doet, dat zorgt er voor dat hij beter bewaard.
- De advocaat is enkele weken houdbaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten