Brownies uit de microgolfoven

Zin in een heerlijke zoete zonde die in no-time klaar is? Dan is dit perfect voor jou ! En daarna amper afwas, twee potjes en een spatel ;) Beter kan toch niet hé ?




Ingrediënten :

• 150 gr bakboter
• 65 gr ongesuikerde cacaopoeder
• 200 gr rietsuiker
• 2 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• 100 gr zelfrijzende bloem.

Bereidingswijze :

1. Smelt de boter in de microplus schenkkan op hoog vermogen in 40 sec.
2. Voeg hierbij de suiker, cacao en vanillesuiker toe en meng goed.
3. Voeg de eieren toe en meng nogmaals.
4. Voeg de bloem toe en spatel alles zeer goed onder elkaar.
5. Vet de microplus ronde pot in met een beetje boter en vul met het deeg.
6. Verwarm 4 a 5 minuten op hoog vermogen.
7. Haal uit de microgolfoven en laat 10 minuten staan.
8. Ontvorm en dien op.
9. Klaar !

Smakelijk !

TIPS : 

• Geen ervaring met koken in de microgolfoven? Ik wil het zeker eens komen demonstreren bij je thuis !

• Overstrooi het deeg met wat gehakte walnoten, bresiliennenootjes,... voor je hem de laatste keer in de microgolfoven zet voor een beetje extra crunch ;)
• Pas de tijd aan aan je eigen voorkeur. Graag nog wat lopend? Zet hem er dan maar 4 minuutjes in. Liever wat droger? Ga dan voor 5minuten. Ik kies zelf meestal de gulden middenweg van 4.5 minuten ;)
• Gebruik geen metalen voorwerpen in de micro-plus producten, maar gebruik een siliconen spatel om beschadiging te voorkomen.
• Natuurlijk kan dit ook in een andere microgolfovenbestendige schotel gemaakt worden :)
• Ik heb een stukje zonder nootjes gelaten omdat het liefje niet graag nootjes eet ;)

 PS : Je kan een reactie achterlaten op dit artikel door hier onderaan op reacties te klikken. Registreren is niet nodig wanneer je de optie Naam/URL selecteert en hier gewoon je naam invult. klik daarna op 'publiceer' om het te plaatsen.